Présentation
1° Edition - Créé en
2016
Coup de Food, premier festival gastronomique de France, en pleine montagne.
" Coup de Food " est le festival culinaire organisé dans un cadre exceptionnel en pleine montagne, à Barèges les 20 et 21 Août prochains autour de 4 thèmes forts !
Des animations culinaires pour les petits et les grands seront donc organisées tout au long du festival !
★★★ CHEFS et GASTRONOMIE ★★★
. Un premier espace dédié aux chefs talentueux et passionnés !
Damien Cazaux (L'aragon) , Dominique Bouchait (MOF fromager), Hervé Sancho (MOF charcutier). et le Chef Alain Darroze feront spécialement le déplacement.
-> Cours de cuisine, cours de plancha, dégustations, ateliers culinaire seront réalisés tout au long du Week end.
. Les Vins de Madiran & Pacherenc du Vic Bilh vous proposeront de découvrir et déguster l'ensemble de leur gamme !
★★★ NATURE et VÉGÉTARIEN ★★★
. Deuxième lieu, le décor est posé : De grandes étendues d'herbe, une vue imprennable sur la vallée, les rivières...
L'intention de Coup de food : Vous faire manger sainement que du local !
. Cuisiniers, bloggeurs, veggie/vegan seront lĂ , en pleine nature, pour assurer des ateliers culinaires, initiations Ă la permaculture, etc...
★★★ STREET FOOD ET FOOD TRUCKS ★★★
. Le parc naturel de Tournaboup, métamorphosé pour l'occasion en véritable route gourmande ! Coup de food fait appel à la crème des Food Trucks de Toulouse à Bordeaux :
Sur Le Pouce, Gofree Street Food, Mr vagabond et bien d’autres, seront présents pour vous faire découvrir une cuisine gourmande et de qualité réalisée sur place dans leur cuisine mobile !
Kupela Sagardoa - Cidre basque sera également présent pour vous faire déguster le cidre local, histoire de satisfaire pleinement votre curiosité !
★★★ DÉFIS CULINAIRES ★★★
. Dernier lieu 100% toqués ! Anciens candidats de télé-réalité de talk-show culinaires tel que Nathalie Nguyen (Master Chef 2011 : http://www.nathaliecuisine.fr/ ), seront présents autour d’une animation de Battle de jeunes Chefs avec comme commis de cuisine, un amateur sélectionné en amont de l'événement !
" Coup de Food", premier événement culinaire gratuit, ouvert à tous !
Line-up
Alain Darroze
Dominique Bouchait
Hervé Sancho
Vignerons Madiran
Pilar Lopez
Nathalie Nguyen
Plus d'info sur Pro Festivals
Retrouvez plus d'informations sur le festival
Coup de Food sur www.pro-festivals.com le portail dédié aux professionnels des festivals.
Samedi Coup de Food est accessible dès 10h00. Ensuite, la journée se terminera par des concerts sur l'espace Street Food jusqu'à Minuit.
Hebergement
Restauration
Transport
Partir en Covoiturage
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